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Roulés à la cassonade et aux noix de pécan

Roulés à la cassonade et aux noix de pécan

Servez ces petites brioches pour le p’tit déj ou le brunch !
Par ici les serviettes, ça colle aux doigts mais qu’est-ce que c’est bon !


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Ingrédients pour 1 roulé:


  • 1 pâte feuilletée
  • 60g de beurre non salé
  • 80g de cassonade
  • 80g de noix de pécan
  • 1 pincé de sel



Matériel:

Une plaque à muffins




Préparation:


Préchauffez le four à 350 degrés.
Dans un petit bol, mélangez la cassonade, les noix hachées et la pincée de sel.
Faites fondre le beurre au micro ondes et étalez-le sur toute la surface de la pâte feuilletée.
Tapissez ensuite la pâte du mélange à la cassonade.
Coupez la pâte en bandes de 2-3 cm de largeur.
Roulez ces bandes sur elles-mêmes.  Pour une brioche, utilisez +/- 2 bandes de pâtes.
Déposez-les dans le moule préalablement graissé.
Enfournez jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, de 30 à 40 min.
Retournez immédiatement les brioches sur une assiette.
Servez chaud.





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