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Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pécan

Un clin d'oeil à mes amis américains qui viennent de fêter Thanksgiving ...


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Ingrédients pour 4 personnes:


  • 250g de noix de pécan

  • 40g de farine

  • 250g de cassonade
  • 
80ml de sirop d'érable

  • 1 pâte sablée 

  • 2 oeufs
  • 
125ml de crème fraîche






Préparation:


Préchauffez le four à 180C.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Piquez-la avec la fourchette.

Dans le bol du robot, battez les oeufs avec le sirop d'érable et la crème fraîche. 
Incorporez la cassonade et la farine.
Versez la préparation sur la pâte sablée.

Répartissez les noix de pécan sur le dessus.

Enfournez la tarte sur la grille du bas 40 min.

Laissez tiédir. 





Astuce:

Servez la tarte avec une boule de glace vanille ...




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